한국산학경영연구소 [EBS 일본 료칸 속으로]

EBS 세계견문록 아틀라스

일본만의 멋과 맛을 만끽하는 즐거움!

료칸은 일본식 의식주의 전통과 매력을 한 곳에서 체험할 수 있어 작은 일본이라 불리기도 한다. 몸에 좋은 온천에서 자연과 하나 되고, 전통 정원에서는 일본 특유의 아름다움을 느낄 수 있으며, 가이세키 요리로 일본 요리의 정수를 한 상 가득 맛볼 수 있을 뿐 아니라 손님을 최고로 모시는 일본식 서비스는 료칸의 매력이다. 일본만의 독특한 숙박시설 료칸을 통해 진짜 일본을 만나본다.

1. 진짜 일본을 만나다

일본의 의식주 역사와 전통이 계승되고 있는 료칸!

대자연의 장관과 유황 온천의 기운이 어우러져 오랜 세월에도 변함없이 사랑받아온 전통 료칸, 규슈 최고의 온천마을에 일왕의 휴양지로 유명한 호텔식 료칸, 일본의 전통을 제대로 맛보고 체험할 수 있는 료칸을 둘러보며 일본식 정원과 가이세키 요리, 오카미상 교육에 대해 알아보고 일본 료칸의 가치와 숨겨진 매력을 들여다본다.

2. 건강을 선물하다

반짝이는 아이디어로 무장한 건강 료칸!

일본 최고의 녹차 생산지대 우레시노시의 녹차 료칸, 일본 최고의 사과 산지 아오모리현의 사과 료칸, 건강한 다이어트 프로그램을 즐기고 특별히 개발된 식단으로 다이어트를 할 수 있는 료칸을 둘러보며 주변 환경에 따라 테마에 따라 건강을 위해 변신을 시도하고 있는 료칸의 다채로운 매력을 들여다본다.

3. 끝없는 진화

시대와 호흡하며 변신과 진화를 거듭해온 료칸!

온천 자유이용권으로 마을 내 24개 료칸의 온천탕 세 곳을 이용할 수 있는 구로카와 온천마을, 전통과 현대가 어우러진 반전 매력의 료칸, 태평양 바로 앞 환상적인 입지를 자랑하는 료칸을 둘러보며 일본 료칸의 경영방식을 알아보고, 변신과 진화를 거듭하며 갖게 된 뚜렷한 개성으로 다채로움을 선사하는 료칸의 끝없는 매력을 들여다본다.